Salah satu cara paling efektif yang saya temukan untuk mengajari anak-anak tentang dunia kuliner adalah dengan melibatkan mereka langsung, entah itu di dapur, meja makan atau bahkan melalui gadget.
Nah, berikut ini adalah cara sederhana saya mengajarkan anak-anak tentang dunia kuliner:
1. Jadikan Dapur sebagai Tempat Bermain dan Belajar
Saya selalu percaya bahwa belajar itu tidak harus serius dan kaku. Di dapur, kita bisa mengajak anak-anak bermain dengan tekstur, warna, dan rasa. Saat membuat salad misalnya, saya sering meminta anak-anak memilih warna-warna yang menarik dari sayuran, sekaligus menjelaskan manfaat kesehatan dari masing-masing bahan. “Warna merah di tomat itu bagus untuk jantung, lho!” Ketika anak-anak terlibat dengan cara yang menyenangkan, mereka tidak hanya belajar memasak, tetapi juga menghargai makanan yang mereka buat.